近期，哈尔滨停水事件以及广东北江流域污染事故相继发生，用水健康成为了百姓茶余饭后的话题。随着人们对健康的追求与不良的饮水水质之间的矛盾日益显现，以解决家庭饮水问题为主要诉求目标的家用电器品种———“水家电”应运而生。“水家电”家族的成员包括净水器、直饮机、超滤机、软水机、纯水机等。每天，我们摄入最多的“白水”，除了罐装的饮料和矿泉水之外，很大部分都来自这些水家电。
然而，并不是所有的水家电都能够为人们提供安全、洁净的饮用水。专家指出：水的干净程度除了自身所含杂质之外，更取决于与空气的接触程度。很多种类的水家电都不可能完全避免因水与空气接触而产生细菌污染的问题。据广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，在室温条件下，饮水机里的水第一天菌落指数为零，到第十天就攀升到了8000。
有鉴于此，一些生产企业已经开始从技术和材料入手，研制和开发有杀菌洁净功能的水家电。根据国际铜业协会（ICA）的研究表明：铜以及铜合金的灭菌率达到99%以上，而铜元素更是人体必不可少的健康元素之一。在众多制造水家电的材料中，铜因其优秀、稳定的杀菌抑菌功能，逐步走进了专家们的视野。铜质水家电的研发，为我们打造健康生活增添了又一利器
