2005年国内玉米市场价格走势总体呈现出先降后升最后再降的态势。继2004年第四季度，玉米价格连续下降，2005年前两个月，延续了这一趋势，3月份开始连续回升到9月份，但10、11月又出现回落，特别是11月份价格降幅较大。今年后期，受疫情影响，国内玉米消费降低，采购减缓，南方销区玉米市场购销清淡，玉米价格相对较弱。
今年1、2月全国玉米平均收购价为49.86元、49.77元，3月份回升到52.32元，此后连续7个月上涨，9月份达到56.4元的今年最高价，但11月份又下降到51.62元，比9月份下跌了8.48%，比年初高3.53%，和2004年同期相比，低近10.2个百分点。以河北省为例，该省玉米价格最高在10月份时达到59.95元，但11月下降到54.96元，比年初的57元低3.58%，而2004年同期价格为59.45元。
至于2006年玉米价格预计平稳略升，总体将略高于2005年水平。 在2006年由于国内禽流感疫情仍在扩散蔓延，关内地区运住销区玉米数量将继续增加，加上南方销区正处新陈玉米交替阶段，禽流感疫情将使玉米消费量急剧下降，预计明年年初玉米价格仍将走低。中后期，随着国家扶持政策到位，有利于恢复家禽业信心，禽流感疫情的控制，恐慌心理缓和，部分地区开始补栏，饲料需求将逐步恢复。
同时，2006年玉米的工业需求将保持较快发展。近几年来，东北深加工企业发展迅速，据估计，今年东北地区淀粉和燃料乙醇深加工消耗玉米量约为590万吨，约占玉米产量的15%左右。国家将于明年在国内推广玉米深加工，深加工企业刚性发展，加工转化能力不断提高，玉米需求量稳步增长，对玉米价格有所支撑。除了酒精行业以外，目前淀粉价格居高不下，淀粉企业需求因此将保持旺盛。玉米深加工业需求的增长速度将远大于饲料消费的增长，并可以成为今后拉动玉米市场价格的主要原动力。此外，东北农民对中后期玉米价格仍然较为看好，多数农民持粮观望，期待后市玉米能卖个好价钱，惜售心理较重，使得新玉米上市高峰期继续有所推迟。
